Resep Macaraon Almond-Chocolat ini hampir sama dengan Almond Lemon Macaraon, hanya saja didalam resep ditambahkan 2-3 sendok makan coklat bubuk. Cara pengerjaannyapun sama, hanya rasanya yang beda...hehehe...tentu saja la yau...
Jika suka, Anda dapat menaburkan wijen diatasnya, rasanya enak juga loh, jadi agak lain. Wijen ditaburkan saat adonan sudah dibentuk dan masih basah. Biarkan hingga permukaan adonan agak kering, baru kemudian di panggang.
Sayang....saya menggiling kacang Almondnya kurang halus, jadi terlihat ada gerindil² dipermukaan Macaron-nya....huhuhu...next time harus lebih hati².
Tidak ada komentar:
Posting Komentar