Resep ini saya dapat dari ibu mertua. Ada 2 versi tentang cara membuat cookies ini, yaitu dengan menggunakan putih telur saja dan satunya lagi dengan menggunakan telur utuh. Saya memilih resep dengan menggunakan telur utuh.
Bahan:
2 butir telur
200 gr gula pasir
250 gr Hazel nut yang dihaluskan
50 gr kacang Hazel nut utuh
waffle papper secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok gula dan telur hingga mengembang.
2. Masukkan Hazel nut yang telah dihaluskan ke dalamnya, aduk rata
3. Siapkan loyang yang dialasi dengan baking papper. Letakkan waffle papper, ambil sedikit adonan dengan menggunakan sendok teh, tung diatas waffle papper.
4. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 150-160°c selama 15 menit atau hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar