Ada stok kentang di keranjang sayuran. Nah...daripada itu kentang merana, tergeletak cukup lama digudang, akhirnya saya mencoba utk membuat kroket kentang.
Setelah surfing sana-sini, ternyata ada 3 cara utk membuat kroket kentang. Cara pertama yaitu kentangnya digoreng baru kemudian dihaluskan, cara kedua kentangnya dikukus dan cara ketiga adalah kentangnya direbus. Saya cenderung memilih yg mudah saja, yaitu yg nr.3, jadi saya tdk perlu menurunkan kukusan dari atas lemari. Maklum...kukusan yg saya punya guede bow...mirip penggorengan.
Setelah surfing sana-sini, ternyata ada 3 cara utk membuat kroket kentang. Cara pertama yaitu kentangnya digoreng baru kemudian dihaluskan, cara kedua kentangnya dikukus dan cara ketiga adalah kentangnya direbus. Saya cenderung memilih yg mudah saja, yaitu yg nr.3, jadi saya tdk perlu menurunkan kukusan dari atas lemari. Maklum...kukusan yg saya punya guede bow...mirip penggorengan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar